S’offrir des vacances sur un motu privé avec pour voisin la noblesse du mont Otemanu et un des plus beaux lagons du monde, on prend !Côté restaurant, la carte est internationale, mais de façon habile : les produits locaux sont omniprésents et bien travaillés par le chef Steve Apuarii – natif de l’île. C’est fin et varié, et il ne manque pas grand-chose pour en faire une très bonne table.

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