Product Description

Ce restaurant a ouvert il y a quelques mois, avant le confinement. Situé au premier étage du centre Vaima, avec une terrasse en plein air, il semble plein d’atouts. Nous le testerons dans les semaines à venir

Le Karaaji

Lancé par des passionnés de cuisine et de vin, le Karaaji propose des plats inspirés de cuisine nikkei, un métissage de culture alimentaire japonaise et péruvienne. Au menu : bento et bao.

Aux fourneaux Hina travaille exclusivement, ou presque, des produits locaux. Loïc gère la salle, les clients et le vin. Leur idée : proposer des plats de qualité à petit prix. Tout est préparé à la minute.

Le Karaaji se découpe en plusieurs espaces, quelques tables en intérieur et deux terrasses dont une en cours d’aménagement avec vue sur la marina.

Une carte de vin est en cours de réalisation. Des plats éphémères complètent la carte depuis quelques jours.