La table de la Villa Ixora est chaudement recommandée même si vous n’y séjournez pas. Le chef Terence Trouyet y propose une cuisine délicate et généreuse, mêlant douceurs polynésiennes et accents méditerranéens. Tant que possible, il travaille avec pêcheurs, maraîchers, et agriculteurs locaux. Une dizaine de mets terre ou mer s’offre à vous pour le plat de résistance, à moins que vous ne préfériez les sushis, makis et sashimis, une autre des spécialités de Terence. Belle carte des vins pour accompagner tout ça, bref une belle adresse !

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