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Comme les autres snack de Bora – la part belle est faite aux poissons dans les assiettes et à l’admirable spot sur l’une des plus belles plages du monde. Pour le reste – nous attendons l’originalité des mets servis avec toutes les ressources que le fenua offre… Fiu de coca – de ketchup et de mayo ! Vive le ‘uru – le curcuma et et les frites de ‘umara.

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