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Les commentaires sur la beauté du lagon l’emportent sur les assiettes servies. Nourriture trop internationale – que l’on préférerait plus polynésienne : les farines locales – les fruits – légumes et tubercules transformés – du ketchup de papaye – bref du made in fenua – moins de frites et de burgers ! Une mention néanmoins pour le poisson – omniprésent – frais et bon.
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