Dans ce qui ressemble à un bistrot de quartier du sud de la France, avec ses joueurs de carte et ses verres de ricard, cette adresse qui ne paie pas de mine est l’une des bonnes tables de Punaauia. On vient y chercher des cuissons justes, des réductions de sauce, une cuisine brasserie à la française, agrémentée de quelques beaux produits de nos îles. Le patron est un gourmand, la carte des vins est satisfaisante et la cuisine est bonne.
Laisser un commentaire