Ce restaurant du Pont de l’Est est aussi discret que son chef… et pourtant, quel joli travail. Ici, pas de fioritures de dressage, ni de service, mais Benjamin choisit son produit et le travaille exactement comme il faut. Midi ou soir, c’est toujours la même qualité, des plats fort bien faits, savoureux, toujours une recherche de goût juste. C’est bien.

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